La filiera bufalina della Piana del Sele si conferma una delle eccellenze strategiche dell’agroalimentare italiano, protagonista del rapporto “Filiere sostenibili della Piana del Sele. Filiera Bufalina”, promosso da Fondazione Symbola insieme a BCC Campania Centro, BCC Capaccio Paestum e Serino e BCC Magna Grecia, con la partnership di Coldiretti e Confagricoltura. Il lavoro analizza soluzioni e tecnologie innovative per accompagnare la transizione sostenibile della filiera, … Continua a leggere Filiera bufalina, sostenibilità e innovazione: BCC Magna Grecia tra i promotori del modello “Piana del Sele”